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一、收銀結算
1、負責顧客結賬、收款、找零、開具發(fā)票等收銀工作，確保準確無誤。
2、熟悉餐廳pos系統(tǒng)操作，熟練使用現(xiàn)金、銀行卡、移動支付（微信/支付寶）等收款方式。
3、核對每日賬單，確保賬實相符，避免錯收、漏收或跑單情況。

二、賬務管理
1、每日營業(yè)結束后，清點現(xiàn)金、核對系統(tǒng)數(shù)據(jù)，制作《收銀日報表》并上交財務。
2、妥善保管備用金、發(fā)票、收據(jù)等重要財務票據(jù)，防止丟失或損壞。
3、配合財務人員完成月度對賬、盤點等工作。

三、顧客服務
1、熱情接待顧客，解答結賬相關問題（如優(yōu)惠活動、會員折扣等）。2、協(xié)助處理顧客退換菜、優(yōu)惠券使用等特殊情況，并及時反饋上級。
3、維持收銀臺區(qū)域整潔有序，避免排隊擁堵。

四、與其他部門協(xié)作
1、與服務員、廚房保持溝通，及時核對菜品價格變動或沽清信息。
2、協(xié)助前廳經(jīng)理處理突發(fā)問題（如系統(tǒng)故障、支付爭議等）。