崗位職責:
1. 全面統(tǒng)籌
運營:負責
酒店整體
運營管理工作,統(tǒng)籌前廳、客房、
餐飲、
后勤等各部門日常運作,制定并落地年度經(jīng)營目標(含營收、利潤、出租率、客戶滿意度等核心指標),確保各環(huán)節(jié)高效協(xié)同,達成企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。
2. 團隊建設與管理:搭建并優(yōu)化
酒店管理團隊,主導各部門負責人的選拔、培養(yǎng)與
績效考核,建立標準化的人才梯隊;制定員工
培訓體系(服務技能、職業(yè)素養(yǎng)、應急處理等),提升團隊專業(yè)能力與凝聚力,保障核心崗位穩(wěn)定性。
3. 客戶關(guān)系與服務質(zhì)量管控:建立客戶服務標準體系,督導各部門執(zhí)行服務流程(如vip接待、投訴處理、個性化需求響應等),定期收集客戶反饋(線上評價、實地調(diào)研等),持續(xù)優(yōu)化服務體驗,提升客戶復購率與品牌口碑。
4. 經(jīng)營分析與成本管控:定期分析
酒店經(jīng)營
數(shù)據(jù)(營收結(jié)構(gòu)、成本構(gòu)成、客源占比等),制定營銷策略(如會員體系、促銷活動、渠道拓展),優(yōu)化定價策略;嚴格管控人力、物料、能耗等成本,確保利潤指標達成,推動綠色
運營方案落地。
5. 合規(guī)與安全管理:嚴格執(zhí)行
酒店行業(yè)法規(guī)(衛(wèi)生防疫、消防安全、治安管理等),建立健全安全管理制度與應急預案(如火災、公共衛(wèi)生事件、客訴危機等),定期組織安全檢查與演練,確保零重大安全事故;配合政府部門及集團總部的合規(guī)審查,落實整改要求。
6. 品牌與外部協(xié)作:維護
酒店品牌形象,對接行業(yè)協(xié)會、合作商戶及地方職能部門(公安、消防、市場監(jiān)管等),拓展優(yōu)質(zhì)合作資源;協(xié)調(diào)處理重大客訴及公共關(guān)系事件,保障
酒店聲譽。
任職要求:
1. 學歷與專業(yè):本科及以上學歷,
酒店管理、工商管理、
旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;持有
酒店管理師、經(jīng)濟師等相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗:5年以上
酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,其中至少3年以上同規(guī)模
酒店全面管理經(jīng)驗(需有獨立負責
酒店運營的成功案例);具備高星級
酒店(四星及以上)或連鎖
酒店集團中高層管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 專業(yè)能力:精通
酒店全流程
運營(前廳、客房、
餐飲、營銷等),具備戰(zhàn)略規(guī)劃與目標拆解能力,能有效推動經(jīng)營指標達成;擅長團隊管理與人才培養(yǎng),具備較強的組織協(xié)調(diào)能力與決策力,能高效解決跨部門協(xié)作問題;具備敏銳的市場洞察力與
數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整經(jīng)營策略(如客源結(jié)構(gòu)優(yōu)化、成本控制方案等);熟悉
酒店行業(yè)法規(guī)及安全管理規(guī)范,具備危機公關(guān)與應急處理能力(如重大客訴、突發(fā)事件處置)。
4. 綜合素質(zhì):具備較強的領導力與責任心,工作嚴謹細致,能承受高強度工作壓力(含節(jié)假日、旺季加班);具備優(yōu)秀的溝通表達能力與跨部門協(xié)作能力,英語聽說讀寫流利者優(yōu)先。